クラフトビール。地ビール。呼称論争?

こんにちは。beergeek.jpです。

ブログに書くべきビール的ネタは数多くあるのですが、なにぶん忙しくてなかなか書き終えることができません。

ではなぜこの記事は書くのかと。

なぜでしょう?笑

特に主張したいことでもないですし、情報通の方にはどうでもいい記事かもしれません。

ただ単純にふと思ったことを敢え...

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ブリュワリーの名前+ビールの名前=???

こんにちは。beergeek.jpです。

みなさんは普段飲むビールをどのように選び、どのように解釈していますか?

必ず注文している定番スタイルビアがあるという方もいれば、とにかく色んな種類のビールを飲むという方もいると思いますが、今回はビールの選び方についてネーミングという視点からのお話をしたいと思います。...

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BEER OPINION #001 「私がクラフトビールを飲む理由」

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ビールブログ比較イベント第一回「私がクラフトビールを飲む理由」詳しい企画概要はコチラをご覧下さい。

早速今回執筆して下さった皆様のブログをご覧になり比較をしてみてください!ちなみにこのブログをどのように楽しむかは一番下に書いておくので下の方まで見て下さいね!ではどうぞ!...

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私がクラフトビールを飲む理由。

ついに大手ビールメーカーまでもが続々と参入している「クラフトビール」というシーン。

いったいなぜ人はそこまで熱くなるの?クラフトビール…それってビールではないの?

そんな声が聞こえてきそうなくらいに多くの情報が溢れている現在の日本。

ついに日本がクラフトビール発展途上国からの離脱ができるかできないかの瀬戸際に立たされていると思うのは自分だけで...

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BEER OPINION開催します。

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こんにちは。beergeek.jpです。

突然ではありますが、クラフトビールブロガーによるクラフトビール飲みのためのブログ記事比較大会を開催したいと思っております。

それが「BEER OPINION(仮)」直訳でビール世論なのです。

ビールブロガー様に、ただいつものようにクラフトビールに関するブログを書きませんか?というお願いをしたい...

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CRAFT BEER IN BEIJING

こんにちは。beergeek.jpです。

先日ビールと直接関係のないお仕事で中国北京に行って来ました。

事前情報によると北京でもクラフトビールシーンがあるとのことで暇な時間を見つけて調査をしてまいりましたので記事にしたいと思います。

本当はアメリカの各都市の情報をこうした長文ブログで書くべきなのですが…情報があまりに多くて…。...

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オススメビールブック「Guide to EXTREME BEERS」

こんにちは。beergeek.jpです。

何ヶ月ぶりかのブログになってしまいましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか?近頃2、3件のビアバーにしか顔を出していないのでbeergeek.jp死亡説でも流れている頃ではないでしょうか。

順調に(?)次回の渡米に向けてせっせと社会活動と諸々の書類集めをしておりますのでご安心下さい。すこぶる健康です。...

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アメリカンクラフトビールの面白さとは何か。

こんにちは。beergeek.jpです。

文章の書き出しとしてはすでに聞き飽きた方も多いかもしれませんが敢えて言います。

昨今、クラフトビールが流行っていますね~。

…。

さて。先ほど日本大手ビールのキリンビールがクラフトビール業界に本格参入という記事が出ました。

姉さんこれは事件です。

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Mikkeller Bar San Francisco

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カリフォルニア州サンフランシスコにあるビアバー。

デンマークのファントムブリュワーでおなじみミッケラーの専門店がここ。

オープン前からビアギークの間ではよく知られている名前のブリュワーなのでボトルで飲んだことがある人も多かったと思うが、改めてオンタップでミッケラーのビールを飲んでみると美味しくて驚かされる。...

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Sante Adairius Rustic Ales

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カリフォルニア州キャピトーラにあるブリュワリー。

住宅街の入り組んだよくわからない立地にあるが、とても人気なので客足は上々。

セゾンなどのベルジャンスペシャリティビア造りを得意とし、玄人の舌を唸らせる。

店内はあまり広くないがテラス席もあるので落ち着いてビールを楽しむことができる。...

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