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地元といえば地元だけど
学区が違うから隣町かな
伊勢佐木町をちょっと超えて
大通り公園ちょい先の
横浜橋通商店街
このあたりの多国籍さは
今にはじまったことではないが
改めてくると
アジアが加速している
アジアンフードでもよかったけど
やっぱラーメンなんだな
商店街入り口にある麺や太華
広島尾道ラーメンとのこと
横浜在住だとさ
なにかと家だったりで
行くチャンスはなかなかないなってことで
入店
スタンダードかつイチオシトッピングの
ラーメンネギ増しをポチ
食べ応えがありそうだ
この油が浮く感じが
広島を彷彿させるのかな
ファーストインプレッションごくり
…
しょっぱっ！
かなり醤油のカラさが際立つスープ
すこし大衆向けの富山ブラックかとおもった
ということは
これは塩分を求める人のためのラーメンか
近辺は日雇い労働者もよくいるエリア
ろくに働きもしてない自分には
少し塩分濃度が高い
味に対する麺のバランスはかなりよかった
違和感なくすすれる太さ
チャーシューも何枚か入ってて
ケチくさい感じはしない
ネギ増しにすると1100円になるが
濃いスープとネギを同時にたべると
至高の味わいだ
プラス250円に文句はなし
あれよあれよと
濃いスープにも慣れてきて
気づいた時には
完飲
運動して発汗して
整えていかねば
走るか
メニューにガパオとかがあったのは近隣の影響か
なぜかとても気になる
[食べログ] 麺や太華
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