野沢温泉が！いや、日本を代表する良い意味での変態ブルワリーAJBによるホワイト
このブルワリーはバレル系のマニアックなスタイルのビールをいち早く日本ではじめたりサワーとかバレルのイベントを地元で開催したり。
過去2回しっかり参加してきました。好き。
今回は白、ウィートビールということで早速トライ
最後ちょっとだけ酵母の残りがあるような感じ
地元野沢温泉の原料をふんだんに使っているみたい。
ドライでスパイシーさもちょうど良く雪山で遊んだ後に飲みたい一杯…
なんだろうなぁ。
温泉でほてった体にちょっと一杯とか…
いいんだろうなあ。
雪山遊びも温泉もその概念は好きなんだけど実際にはやらないので野沢温泉の醍醐味の大部分は損してるとか思われそうですが！
AJBがあればそれでいい。野沢温泉にはAJBがあるんだもの。
好みのビールが非常に多くて3回くらい現地に行ったけど全部しっかり酔ったし。
この白に至っても現地の匂いというか、AJBのビールの匂いか。それは感じる。
最初の一杯にめちゃくちゃいい。
これがなんと538円
前にクラフトビールが1000円とかなんとかって記事を書いたけどちゃんと探してちゃんと選べばちゃんと満足できる商品はその辺に転がっている。
安いから高いからって問題ではないんだけどブルワーさんの努力はちゃんと現れているんだよって話。