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宮崎発祥ローカルラーメンといえば辛麺
その中で全国的に名が知れてるのが
辛麺屋桝元ではなかろうか
その昔宮崎に行った時に食べてるけど
神奈川にもけっこう進出してて
今回は戸塚店へ
辛麺といえばこんにゃく麺らしいんだけど
食べ応えねえだろ！という偏見から
宮崎では普通の中華麺で食べた記憶
今回はこんにゃく麺にしたよ
オーダーは元祖辛麺3辛
そしてこんにゃく麺
あ、やっぱダメ
原料はこんにゃくではないらしいけど
歯切れの悪さと食感がどうにも苦手
こんにゃく麺はヘルシーで若い女性にも人気なのはいいんだけど
ラーメンにヘルシーなんて求めてないよ
ちゃんと好きな麺で食べられるように
何種類か選べるはずだから
自分の好みを見つけよう
そしてなんこつ
ちょっと生臭さはあったけど
トロっとほどけてコラーゲン入り
概ね満足な食事となった
3辛は大したことないから5辛くらいはいっていいのかも
ただ1辛から追加料金ってのはどうなのだろう
辛麺なんだから
せめて1辛をデフォルト料金にしてほしい
0辛を値下げでもいい
0が標準って認識でよいですか？
でも0は辛くないって書いてあったけど
辛麺なのに辛いのを食べさせる気概がないというか
ん？とは思ってしまった
またいつか現地でいけたらなとは思う
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