日本で一番クラフトビールを飲んだ男として活動している男がいる。
新宿・代々木Watering Hole在籍の林ゆうやという男。
彼のビールチャンネルがこちら：ごくきゅんTV
その彼がビアバー業とは別でビールを輸入したらしい。
早速飲みに行ったよ！
イタリアからCRAK BREWERYというところのビール。
2015年に開業した比較的新しいブルワリーでコーヒーあたりの副原料にも果敢にチャレンジし、リスクを恐れず型破りなプロダクションをモットーにしているらしい。
何やらアメリカヤキマに出向いてホップセレクトなんかをしたイタリア初のブルワリーとのこと。
訪問時、開栓されていたビールは4種類。
左から、
IPA3種（うち1種はグルテンフリー）とスパイスドスタウト
いろんなスタイルのビールを醸造しているようだが、近頃定番と化した濁ってる系ではない正統派クリアビールをつなげてるなんて良いじゃないの。
説明通りホップの多彩なアロマも心地よく小さいグラスで飲むにはちょっともったいない感じ。パイントグラスでどうぞ。ゲリラってのは一番のフラッグシップなのかな？
個人的にはコーヒースタウトがグーでしたね。良い意味で想像と違ってコーヒー感が主張しすぎずバランスがとても良い。これに関しては完全に個人の好みなんだけど笑
缶もしっかり入ってきているのでしっかり試飲したかったらカウンターではなくて明るいボトル販売エリアで飲むのが良いかもねっていうのはウォータリングホールあるある。
少し値段高いのは否めない。
値段的には飲む人を選んでしまうかもしれないが、できれば多くの人に飲んでもらいたいビールではあるんですよね。
今度行った時にはどんなビールが出ているのやら。それはそれで楽しみ。
外部リンク：CRAK BREWERY