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前置きが長くなるんだけど
寝酒ってものはほとんどした記憶がない
寝る前に一杯飲むとは
なんと規則正しいルーティンだと思うし
ここ数年は眠くなったら寝るだけで
基本いつでもどこでも眠れるため
「寝るため」に何かをするなんて考えたこともない
同時に家で酒はほとんど飲まないけど
それは単に家にほとんどいないだけなので省略
昨日たまたま深夜家で暇してたので
メンバーから頂いたビールでも頂くかと
冷蔵庫に向かった
West Coast brewingのInstant ClassicというAPA
ビールの感想の前に
メンバーがこれをプレゼントしてくれたってのが
嬉しくもあり驚きでもありで感慨深い
ほんとありがとうございます
で、このビールはWCBの直営レストランのコラボらしい
American Pale AleいわゆるAPAなんだけど
ジューシーホッピーが強烈で
IPAを飲んでいると言われても遜色ない濃度なんだけど
よくよく思い返すと適度なABVで
ガブっとゴグっといけちゃう感じ
しかしまあ綺麗に作っていて
15年前にまさか日本でこのレベルのAPAが出るとは
思ってもみなかった
最近の若い人、飲み始めた人は
日本にいながらにして
最初からこんなハイクオリティビールが飲めるんだから
羨ましいなあと思う一方で
昔のジャパンクラフトの味がどう物足りなくて
あの匂いや質の悪さはなんだったのかと
過去と比較できるので
昔から飲み続けててよかったなあと思う気持ちの方が強いでございます
古参ってやつですかね
老害ってやつですかね
でね
ビール飲み始めて
気づいたら朝だったんですよ
気持ちがよすぎる寝落ちを体験しまして
このところ味わってなかった深い眠りでした
こんなに満足感のある睡眠は久しぶりだ
起きてる時間と起きてる時間の
繋ぎくらいにしか考えてなかった睡眠が
こうも気分が良いとは
寝酒ってのも悪くないかもしれない
あ、でもアルコールは基本的には毒なので
ほどほどにね
次に飲めるのはいつになるのやら
ごちそうさまでした
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