- 2022年6月6日
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【高知・仁淀川町】Mukai Craft Brewingに行ってきたよ!
高知県の山奥、仁淀川町にあるムカイブルーイングのBLUE BREW Taproomに行ってきました!アメリカ出身のご主人が造るビールはどれもバランスが良く、厳格なこだわりを感じます。少々行きにくい場所ですが非常に素敵な場所なので是非行ってみてください!
高知県の山奥、仁淀川町にあるムカイブルーイングのBLUE BREW Taproomに行ってきました!アメリカ出身のご主人が造るビールはどれもバランスが良く、厳格なこだわりを感じます。少々行きにくい場所ですが非常に素敵な場所なので是非行ってみてください!
徳島県徳島市八多町にある小さなブルワリーにお邪魔しました。ご夫妻が第二の人生として徳島でビール醸造を手がけています。その名も2nd Story Ale Works。地元の果物などを使ったビールから玄人に好まれるボトルコンディションまで幅広く醸造しています。
徳島県が世界に発信するゴミゼロ宣言のまち、上勝町にあるブルワリータップルームに行ってきました。車でないといけない場所ですがとても環境がよく素敵な場所です!
香川県丸亀にある唯一のブルワリーパブへ行ってきました!ほぼ港直結の住宅街という不思議なロケーションですが、ビールのレベルは非常に高く、地元の農家さんやアーティストとのコラボレーションなども行なっている。かなりおすすめ!
大阪府箕面の老舗ビールメーカー。全国的に見られるクラフトビールの中でも大きな会社ながら、新しいことへの挑戦をし続けている。シーズナルのビールにも特に注目したいブルワリーである。
大阪府箕面。観光地箕面の玄関口である駅に直結したタップルームがありました。西成発ディレイラブリューワークスの直営店として観光客や地元民の喉を潤しています。雨にも濡れないので安心して箕面にどうぞ!
なんばにあるマルホ酒店が運営するボトルショップ&ビストロ。ビールの種類はかなり豊富でフードもいちいち美味い!夜な夜な集まるビール好き同士の会話で酒が進みます!
心斎橋からもほど近い北堀江を代表するビアバー。日本のクラフトビールへの関心が強く、なかなか関西で飲めない話題のビールも飲むことができるかも。幅広い客層に対応。