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大濠公園ノースサイドてひと飲みしたあと
悠然と公園内を散策し
一路サウスサイドへ
福岡何回も来てるけど大濠公園来たのは初
めちゃくちゃいい場所
都会の真ん中に水があるのがまたいい
北の出入り口から南の出入り口まで
とぼとぼ歩いても20分くらいだったと記憶する
大濠公園の池ってどことなくベトナムみを感じるんだけど
わかる人いる？
南側の道路にでると
あやしく緑びかりした看板が
ここだ
間違いないってことで入店
店外店内グッズのひとつひとつがスタイリッシュだ
しかも定番がサワーだと？
まずはそれから
うーん足りない
酸味が足りないんだよぉ！
ってことを後にお店の人と話すんだけど
大濠公園でランした人もターゲットに見据えていて
それで比較的穏やかな酸味を演出しているのだとか
お次は
原料に麺が入ってたりするらぁめんIPA
博多近隣の4ブルワーコラボ
大濠の前に行ったB.R.E.W.も昨日行ったtoyfullも
ここ3〜5年あたりの福岡のビール事情が
実におもしろ〜ぃ
10年以上前によくあった
ブルワリーができるのはいいんだけど、味は…みたいなところ最近あんまりないように思う
最後にWCIPAで締め
ちなみにここの店員さん
店の雰囲気同様、一見シュッとしてるんだけど
話してみるとビールに前のめりな方々が多く
天草父の非公式レシピであるビールと焼酎のカクテルもすぐ試してくれたり
店内で売ってるゲストビールを
飲みたくなったという理由で振る舞ってくれたりもして
めちゃ良くしてくれたし話し込んでしまった
今度横浜に行くって言ってたので
Thrash Zoneは絶対でとお願いしておいた
気持ちのいい公園で遊んで
日も落ちてきた頃からのむビール
最高ばい
こんな休日を過ごしたいよね
ちょっと長めに居座らせてもらって感謝です
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