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おっと時間ができた
ここはみなとみらい
そういえば市場の中にラーメン屋があって
いつ行こうか迷ってた店があったな
やってきたのは
横浜中央卸売市場
このところライブに来るキラキラ客で賑わう
このみなとみらいに
現場の野郎集いし食流通の拠点
ここにあり
普通こういう場所って
関係者以外立ち入り禁止なところが多いが
一般人でも入れるエリアに
ラーメン屋がある
市場の広大な敷地を利用した
駐車場あり
鮨らぁー麺釣りきん本店
ここではラーメンと共に鮨が頂ける
あれ
ラーメンと鮨で思い出したけど同じ形態の店
ランドマークプラザで行ったことあるな
ベロベロで
乗り過ごして和光市行った日に
…
そんな淡い思い出は一度忘れ去り
鮨ラーメンだなんて最高じゃない
一体どんなものが出てくるのか
食券システム
鮨があるだけに値段だけみると高額が並ぶが
リーズナブルだとは思う
ひよって
追いかつおラーメンと鮨5貫の1500円コース
最初はこれでいい
またくると思うし
清潔な店内に立ち込める魚介の香りと湯気
卓上にはひとりぼっちにも優しい読み物まである
期待は膨らむ
まず鮨登場
本日のお任せが握られてくる
神々しい
味はついているのでそのままどうぞ
同時に麺も到着
シンプルな見た目に追いがつおが乗る
10秒ほどスープと混ぜて
さらにかつおを引き立てるんだって
魚介の香り高い油が膜を張り
大満足な温度のスープ
メンマはごんぶとがひとつ
メンマだけ増す食券あればさらに食べたかった
中太手揉みちぢれ麺も食べ応えがある
気づけば完飲していた
天気のいい昼下がりに
ゆっくり食べる熱々のラーメンもまた良いものだ
帰りに少し散策
たまにはまたこんな倉庫で働くのもいいな
せっかく有能な免許もってるのに
転職してやろうかな
いや
まだその時ではないな
また一般客として訪問するとしよう
次は特上
そうしよう
[食べログ] 鮨らぁー麺釣りきん本店
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