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このところラーメンが続く
体には良くないかもしれない
しかしタイミングさえ合えば
身体のことより欲を優先したい
この度
町田商店本店へ訪問することができた
町田商店はいまやビッグ家系チェーンなので
何を今更と思われそうだが
本店だけは
店内でスープを炊くスタイルで
他店とは全くちがう町田商店が味わえたりする
通りに面した店舗
近くに駐車場多数あるので車でも怖くない
最近の町田商店は幹線道路沿いの巨大店舗が目立つので
ファミレスに来たような気分にもなるが
そこまで広くはない本店は
ラーメン屋に来たのだと安心できるサイズ感
早速注文
せっかくだからMAXラーメンにしてみた
チャーシュー3枚、味玉、のり増量
大ぶりチャーシューはほろっと崩れるやわらかさ
味玉もついている
いいかんじの茹で加減
デフォのうずらと比べると親子のようだ
スープは醤油すぎないけど
フランチャイズ店によくある
無意味にクリーミーな感じではなく
しっかり豚骨と醤油のおりなすハーモニー
うーん美味いバランシー
麺は家系に合わせた感じの中太
安心して食べられる
せっかくだから大ライスもたべたりして
完まくでした
この味なら町田商店にも積極的に行きたい
町田商店の通常店舗って
家系だと思って食べるとやっぱり満足はできないが
店員の元気さと謙虚さですべてをカバーしてるところもあって
店を出る時には
悪い気はしなかったなあと思いがちだが
本店の店員もしっかり元気で
店の外に出てきてまで頭下げてくれたりして
いい意味でちょっと引いたくらい
町田周辺に住むのも良いかもですな
今夜はどんなラーメンに出会えるだろうか
そんなことより花粉が辛い
たぶん花粉だよね？
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