年末恒例セブンdeビール

セブンといっても

ハマへの狂ったセブンではなく

母体は一緒の汐入のセブン

そういえば去年も大晦日に来たな

ってことで

今年も同じでいいじゃんな感じ

さっそく

八ヶ岳フレッシュホップ

綺麗な出来

久しぶりにアルコール入れるからゆっくり注入

まさにbrew injection

次のビールを選んでいると

オススメされたこちら

gold dot beer cold ipa

wayfinderの人が独立したんだって

オススメされてなければ選ばなかったジャケかな

鼻に抜けるアルコアンドホッピが心地よいが

まて

サワーを求めてビール飲みしていることを

すっかり忘れていた

とりあえず酸っぱけりゃ第一段階クリア

そこから

どういった類のサワーなのかを確認する作業

ってかさ

日本のブルワリーがtired handsとコラボするとか

こんな未来想像できただろうか

りんごと柿とかつかってるんだと

ナイス穏やか酸だよほんと

一般的には酸が支配的なビールも

サワーギークからすれば心地よいんだわこれが

ナイスな大晦日だぜ

生きてる幸せを噛み締めている

ビールってやつは

やはり生き甲斐でもあるんだな

持ち帰りビールを買って次の店に行くとしよう

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