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セブンといっても
ハマへの狂ったセブンではなく
母体は一緒の汐入のセブン
そういえば去年も大晦日に来たな
ってことで
今年も同じでいいじゃんな感じ
さっそく

八ヶ岳フレッシュホップ

綺麗な出来
久しぶりにアルコール入れるからゆっくり注入
まさにbrew injection
次のビールを選んでいると
オススメされたこちら

gold dot beer cold ipa
wayfinderの人が独立したんだって
オススメされてなければ選ばなかったジャケかな
鼻に抜けるアルコアンドホッピが心地よいが
まて
サワーを求めてビール飲みしていることを
すっかり忘れていた
次

とりあえず酸っぱけりゃ第一段階クリア
そこから
どういった類のサワーなのかを確認する作業
ってかさ
日本のブルワリーがtired handsとコラボするとか
こんな未来想像できただろうか
りんごと柿とかつかってるんだと
ナイス穏やか酸だよほんと
一般的には酸が支配的なビールも
サワーギークからすれば心地よいんだわこれが
ナイスな大晦日だぜ
生きてる幸せを噛み締めている
ビールってやつは
やはり生き甲斐でもあるんだな
持ち帰りビールを買って次の店に行くとしよう
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