Category Pennsylvania

Tired Hands Brewing Company

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ペンシルベニア州アードモアにあるブリューパブ。

ペールエールからIPA、セゾンまで何もかもが奇麗につくられていてはずれがないブリュワリー。

この店舗にある設備の規模はかなり小さく年季がはいっている。

1階がカウンター席とブリューシステム。2階がテーブル席。地下にタンクや木樽が設置されている。...

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Percy Street BBQ

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ペンシルベニア州フィラデルフィアにあるバーベキューハウス。

ビールがメインでないお店の紹介は滅多にしないが、このお店はビールとしてのウリもあるので紹介。

アメリカの国民食ともいえるリアルピットバーベキュー、それと一緒に提供されるのはなんと缶ビール。

しかもアメリカンクラフト缶ビールをメインドリンクとして提供し...

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Monk’s Café

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ペンシルベニア州フィラデルフィアにあるビール通の間では超有名店。

一見はベルギービールの専門店といった感じ。中に入るとやはりベルギービール屋といった感じ。

しかしアメリカの東側ではほぼお目にかかれないビールがオンタップで飲めることが多く行く価値はかなりある。

ベルギーにてオリジナルサワーエ...

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Victory Brewing Company

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ペンシルベニア州ダウニングタウンにある全米を代表する中規模ブリュワリー。

リリースするビールは常に美味しく、愛好家心をくすぐる限定品も数多くリリースしている。

基本的にはジャーマンスタイルビアの醸造が目立つがメイドインアメリカなのでアメリカンテイストを感じるビールが印象的。...

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Tröegs Brewing Company

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ペンシルベニア州ハーシーにある全米を代表する中規模ブリュワリー。

チョコレートで有名なHERSHEYの本社横にあるHERSHEY PARKのさらに横に位置する。

バランスの良い種類のフラッグシップビールとシーズナルビールを提供してくれる。

工場併設のタップルームは広く奇麗で、本格的な料理も楽しむ事ができる。...

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Church Brew Works

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ペンシルベニア州ピッツバーグにある教会をそのまま使った斬新なブリュワリー。

見た目通り、教会として使われていた場所に設備を持ち込みビールを造っている不思議な場所。

ジャーマンスタイルビールも多く見られるが、アメリカでの定番であるホッピーペールエールや修道院ビールを思わせるベルジャンスタイルもフラッグシップビールとして造られている。...

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