Category Missouri

Perennial Artisan Ales

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ミズーリ州セントルイスにあるブリューパブ。

近年ビール好きの間で人気のあるファームハウスエールやバレル系スペシャリティビアを醸造している。

瞬く間に他州でも名前が知られるようになっているので注目株である。

ファンキーなファームハウスエールからスタンダードなペールエールまでどれも個性ある味わいを醸し出している。...

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4 Hands Brewing Co.

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ミズーリ州セントルイスにあるブリュワリー。

最近信者を増やしつつあるアーティスティックなスモールブリュワリーの中でも抜群においしいビールを提供してくれるのがここ。

マニアック過ぎず、かつ新しいトレンドを感じるという意味ではミズーリ州No.1と言ってもよいかもしれない。

タップルーム内の...

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Schlafly Bottleworks

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ミズーリ州セントルイスにあるブリューパブ。

同市内にあるSchlafly Tap Roomと系列は一緒のよう。

正面からガラス張りの建物内に設置されたブリューイング設備を眺めることができる。

無料ツアーと有料ツアーがあり、毎週第三土曜日の有料ツアーはけっこうお金をとるようなので想像以上のツアー内容が組まれているのかもしれない。...

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The Schlafly Tap Room

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ミズーリ州セントルイスにある老舗ブリュワリー。

州を代表するブリュワリーらしく醸造スタイルは多種に及ぶ。

ジャーマンスタイルビアが目立つように思えた。

店内は伝統的なヨーロピアンスタイルの内観で広く、イベントも積極的に行っている模様。

昼飲みには嬉しい正午前後から開店しているが平日となると閉店時間が若干早い。...

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Flat Branch Pub & Brewery

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ミズーリ州コロンビアにあるプリューパブ。

レストランパブが主体の傍らでビール醸造をしている模様。

店内はスポーツバーの様な雰囲気と薄暗い大人の雰囲気が融合したような空間。

造っているビールはスモールバッチで多種に及ぶ。

アメリカンスタイルからヨーロピアンスタイルまで幅広い。...

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Boulevard Brewing Co.

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ミズーリ州カンザスシティにある大規模クラフトブリュワリー。

カンザス州とミズーリ州の州境に位置しその規模は全米トップクラスなのであらゆる州で商品を見かけることができる。

とはいうもののビール好きの間では限定で造られているSMOKESTACKシリーズが有名。

大規模工場が手がけるとは思えないほどのスペシャリティビールである。...

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