Category Delaware

Dogfish Head Brewery

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デラウェア州ミルトンにある全米有数のビッグブリュワリー。

西のストーンとくれば東はやはりDogfish Headが有名。

ビッグブリュワリーのくせにスペシャリティービアを頻繁に醸造しているので単なるでかい工場という印象はない。

60,75,90,120 minute IPAシリーズをはじめ他のブリュワリーが真似しないような素材を使ったビールを造るなど話題を集めている。...

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