Monthly Archives 6月 2014

Pizza Port San Clemente

bg_pport01

カリフォルニア州サンクレメンテにあるブリューパブ&ピザ屋。

南カリフォルニアを中心に店舗展開しているブリューパブのうちの一軒。

その名前のとおりメインのフードはピザ。カリフォルニアスタイルのふっくらもちもちピザだ。

店内で造られているビールも実に評価できる味わいなので連日家族連れからバー目当てのビール好きまで混雑している。...

Read More

Port Brewing and The Lost Abbey

bg_losta01

カリフォルニア州サンマルコスにあるブリュワリー。

ポートブリューイングとロストアビーは同じ敷地内にあるまったく異なるブリュワリー。

もともとの起業発祥はさておき、リリースしているビールは180度異なる。

ポートブリューイングではダブルIPAをはじめとするわりとスタンダードなスタイルのビールを醸造しているのに対し、ロストアビーではワイルドエールやベルジャンスペシャリティビアを得意としている。...

Read More

Societe Brewing Co.

bg_soci01

カリフォルニア州サンディエゴにあるブリュワリー。

市街地から若干郊外にあり広い敷地と広いテイスティングルームがある。

主にIPAスタイルのビールを醸造し、その味はビール好きからの評判も上々。

もともとサンタローザのRussian Riverで働いていた方が醸造しているのでファンが多い。

工場ツアーも頻...

Read More

Alpine Beer Company

bg_alp01

カリフォルニア州アルパインにあるブリュワリー。

市街地からはかなり離れるが大自然あふれる山道の途中に位置する。

パブではビールと共に食事をすることができ、別のドアからはビール専門のタップルーム販売所がある。

造られるビールはどのビールも非常にきれいで少々遠くから買いにくる人もいる。...

Read More

Toronado San Diego

bg_torosan01

カリフォルニア州サンディエゴにある有名ビアバー。

サンフランシスコで有名なビアバーのサンディエゴ支店。

少しオールドな雰囲気で地元のビール飲みに支持されている店はサンフランシスコ店と同様。

有名な店舗なのでビールラインナップもかなりツボをついている。

店内は若干暗いが、いつ訪問してもかなりのビールオタクがいる...

Read More

Clem’s Bottle House & Deli

bg_clem01

カリフォルニア州サンディエゴにあるボトルショップ。

前回の記事(BINE&VINE)にてサンディエゴのボトルショップがすごいと書いたのだが…同じ通りにあるこの店はさらに上をいった。

信じられない数のビールをストックしてあるのでとりあえずここに行っておけば問題ないレベル。

敢えて言わせてもらえば常温保存商品が数...

Read More

Bine & Vine Bottle Shop

bg_bv01

カリフォルニア州サンディエゴにあるボトルショップ。

正直なところ、いくらビールの街とはいえボトルショップのクオリティなんてあるていど予想できる…はずだった。

ところがサンディエゴの評価の高いボトルショップは異常。ここもそのひとつ。

とにかくラインナップが玄人好みなものが多く、この地域では入手できそうにないと思ったものまで揃っている。...

Read More

Coronado Brewing Company Tasting Room

bg_cndco01

カリフォルニア州サンディエゴにあるブリュワリー。

コロナドにあるブリューパブとは別のこちらがメイン醸造所のほう。

天井の高い工場の一角にテイスティングルームがあり、日本にも出荷されているブリュワリーなのでさすがの広さ。

木樽のストックなども多いようでスペシャリティビール醸造にも力を入れている。...

Read More

Coronado Brewing Company Brew Pub

bg_cndis01

カリフォルニア州コロナドにあるブリューパブ。

本家コロナドブリュワリーとは同じ系列だがここでしか飲めないビールもあるので行く価値はあり。

食事も充実しており長いしていても苦にならない穏やかさがある。

テイスティングセットも用意されており、希望すればブリュワリー内部を少し見せてもらうこともできる。...

Read More

Stone Brewing World Bistro and Gardens – Liberty Station

bg_stlib01

カリフォルニア州サンディエゴにある全米が誇るブリュワリーの直営パブ。

クラフトビールを嗜むものでその名前を知らない物はいないであろうSTONEブリュワリー。

醸造所とは別に造られた大衆向け施設はさすがビッグカンパニー。敷地は広く店員の雰囲気もとても良い。

わざわざブリュワリーに行かなくてもこっちでいいか…とさえ思えて...

Read More