Upright Brewing Company

bg_upr01

オレゴン州ポートランドにある不思議なブリュワリー。

まずこのブリュワリーの所在地を探そうとしてもなかなかたどり着けない。

まさかココに?という建物の入り口を入り、中のエレベーターで地下へすすむと麦汁やら木樽の匂いがたちこめる空間が。そこである。

限られたスペースで醸造されているビールのほとんどがバレルを用いたスペシャルビールである。

フラッグシップビールもシーズナルビールも同じくらい価値ある味わいがあるため全てのビールが時代のいっぽ先を進んでいる感じ。

テイスティングルームも解放しているが時間と曜日が限られているため事前のチェックは必須。

その時にしか飲めないビールが特に多く、人気のブリュワリーでもあるので頻繁に通いたい。

 

bg_upr03

日本でもよくあるサイズの設備

 

bg_upr02

奥の樽はどうやって出すのだろう…

 

 

240 N Broadway St, Suite 002
PortlandOregon, 97227
United States
phone: (503) 735-5337

visit their websiteWebsite view map and get directionsMap @uprightbrewing

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>